Отправлено: 15.07.10 19:58. Заголовок: Мексиканская кухня

Вопросы и ответы по кухне.
Пишите, кто считает себя знатоком этой кухни.

 Отправлено: 27.11.10 20:20. Заголовок: Тортильяс с омлетом, беконом и сыром

- нарезать бекон небольшими кусочками и поджарить до хрустящего состояния;

- сделать омлет;

- на томатную лепешку выложить: листья салата, измельченный омлет, бекон, тертый сыр, также добавить или кетчуп или неск. капель соуса тобаско.

 Отправлено: 10.03.11 21:59. Заголовок: САЛАТ ПИКАНТНЫЙ

давно стал моим любимым.Приготовила по видео-рецепту .
1 болгарский перец любого цвета
200 грамм любого твердого сыра на ваш вкус
5-6 шт.маленьких маринованных огурчиков
150 грамм поджаренные кусочки любого копчено-вареного мяса(у меня говядина)
пол баночки зеленых оливок,фаршированных красным перцем
маленькая луковица
зелень,растительное масло,соль,черный перец, винный или яблочный уксус 1 стол ложка,немного горчицы.
Овощи и сыр нарезать кубиками, оливки кружочками,мясо полосочками поджарить слегка и добавить к салату.Приготовить заправку и залить салат.Поставить в холодильник минут на 30.

 Отправлено: 11.03.11 20:22. Заголовок: izabel1966, спасибо ..

izabel1966, спасибо большое! Очень интересный рецепт