Отправлено: 14.07.10 22:26. Заголовок: Украшение тортов

Делимся своим опытом по украшению кондитерских изделий.

 Отправлено: 27.07.10 23:01. Заголовок: Туфли, сумка, бусы

Вес тортика 2200. Внутри "Радуга". Прослоен кремом "шарлотт". Все украшения посыпаны кандурином.
<\/u><\/a>

Бусы по ближе
<\/u><\/a>

 Отправлено: 27.07.10 23:33. Заголовок: Это то, над чем ты л..

Это то, над чем ты ломала голову, да? Тортик с украшениями? А получилось очень красиво! Спасибо, Оленька!

 Отправлено: 27.07.10 23:39. Заголовок: Аха, Ленусь, именно ..

Аха, Ленусь, именно он. Вот та желтенькая салфеточка со звездами - это то самое

 Отправлено: 02.08.10 15:22. Заголовок: Трактор

Этот тортик сынише на 4 года делала. Есть у него любимая игрушка на которой он катается уже 3 года, которая уже вся побитая, но самая любимая- вот я и решила порадовать карапузину свою. Вот оригинал транспорта, сам тортик, ну и виновник торжества с тракторами
<\/u><\/a>

И вид спереди
<\/u><\/a>

Внутри торт "радуга" Крем творожно-заварной. ( в кремах выложу рецепт). Вес торта больше 6 кг.Коржи: красный-вишневый, оранжевый - апельсиновый, зеленый - киви, фиолетовый - черная смородина. На вишневый корж выложила свежую вишню, а на фиолевый - черную смородину. Разрезика нет, но есть фото процесса сборки. Вот такие
<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

Разрез смотрится обалденно! И на вкус оказался очень оригинальный. Понравился всем. даже мне, а я очень придирчивая к своим торта. То мне то не нравится, то это. рекомендую

 Отправлено: 13.08.10 09:41. Заголовок: Девченки нужен шабло..

Девченки нужен шаблон замка из мастики. Видела в каком то эл. журнале. Толи на пикассе, толи....

 Отправлено: 14.08.10 23:36. Заголовок: РЫБОНЬКА и КОНЬЯЧОК в коробке

Вот и до хладокровных в горячем виде я дошла . Внутри шоколад на кипятке и мягкий шоколадный крем. Вес 2 кг. Овощи-цитрус из мастики. выполнены по типу техники Миллифеори.
<\/u><\/a>

А вот и коньячок к рыбоньке.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 19.09.10 10:37. Заголовок: Очень красивый торти..

Очень красивый тортик,даже порезать жалко!!!..вот я никогда не пробовала мастику

 Отправлено: 19.09.10 21:09. Заголовок: Оленька, я в восторг..

Оленька, я в восторге от твоих тортов!

 Отправлено: 25.09.10 20:32. Заголовок: Диля , так в чем дел..

Диля , так в чем дело? начинай! скоро у нас появится темка "Прямой Эфир", в которой мы сможем готовить вместе, правда виртуально.
Lara124, спасибо огромное. приятно же. А где обещанные гвоздики?

 Отправлено: 28.09.10 21:56. Заголовок: http://s42.radikal.r..

 Отправлено: 28.09.10 22:04. Заголовок: Не, ну мужские части..

Не, ну мужские части ты осилила, а женские-то на раз-два!
Тем более, что верхнюю часть ты уже делала!

P.S. Вспомнился тот фиговый листочек...

 Отправлено: 28.09.10 22:37. Заголовок: Ну, да перед в моей ..

Ну, да перед в моей колекции есть и мужской и женский, а вот жопки пока нет.

 Отправлено: 01.10.10 23:21. Заголовок: АХ! ЭТА СВАДЬБА!

Вот и мой первый свадебный. Сказать, что замком не довольна, значит не сказать ничего. Больше про него сказать нечего

<\/u><\/a>

Вид сзади
<\/u><\/a>

Это типа тыква

<\/u><\/a>

ракурс не уловила( не успела, закзчица уже приехала). Кто догадается, что это - тому половина
<\/u><\/a>

Этот торт сделан моей сестрой(паралельно с верхним тортом) под моим чутким руководством
<\/u><\/a>

А это - ехали в гости, так на скорую руку сляпала. Может не стоило показывать?

<\/u><\/a>

Ну, все. Жду комментариев. Розги приму покорно

 Отправлено: 02.10.10 00:01. Заголовок: И тоже о свадьбе!

Всем здравствуйте!
Опыта, чтобы поделиться у меня еще очень мало, но вот по рекомендации Оли, решила показать и свои тортики:
Этот свежайший - сегодняшний, внутри медовик, около 6 кг.
Фото не совсем удачное, делала на скорую руку.
<\/u><\/a>
и поближе розочки
<\/u><\/a>

 Отправлено: 02.10.10 00:11. Заголовок: И еще немножко

А это самый мой первый мастичный торт

Внутри медовик с прослойкой из черной смородины

<\/u><\/a>

а это сирень, внутри снова медовик

<\/u><\/a>

и поближе
<\/u><\/a>